El único destino importante en la lista verde está bendecido con impresionantes playas, paisajes verdes y magníficos hoteles y cabañas.Este bed and breakfast boutique en una antigua fábrica de aceite de oliva cerca del pequeño pueblo de montaña de Sâo Brás de Alportel ha sido renovado durante cinco años por la pareja belga Frank y Véronique.Se asienta sobre una colina con vistas a la verde campiña del Algarve.Hay siete suites (paredes blancas, techos altos, pisos de terracota hechos a mano, terrazas privadas) en cuatro casas alrededor de un patio central, con fuente de agua y piscina de mosaico negro, terrazas y jardines con camastros, camas de día y una cama colgada. un roble centenario.Dos veces por semana se sirve una cena de tres platos de cocina tradicional del Algarve elaborada con productos frescos de la zona.Se pueden pasar días caminando por el campo o tomando un ferry sobre la Ría Formosa hasta islas de barrera con playas de arena blanca.Suites para dos desde 195 € en junio, farmhouseofthepalms.pt A menos que se indique lo contrario, los precios indicados son por noche para junio de 2021Este retiro de artistas ofrece alojamiento rústico cerca de la encantadora ciudad de Castro Marim, en la frontera española donde el río Guadiana divide los dos países ibéricos.Todo se construye con la tierra o se recupera y es simple (baños de compost, por ejemplo).Hay una cocina común y los dormitorios están en lugares pequeños y originales que van desde cabañas, cobertizos y tipis hasta estructuras más sólidas como Birdhouse y Phaedra, que tiene tres dormitorios.Fundado por el artista británico Tom Leamon y un grupo de amigos, The Beekeepers se encuentra en un terreno perteneciente a Quinta da Fornalha, una granja biodinámica galardonada, con olivos, algarrobos y árboles frutales.La idea es que los huéspedes abracen el ambiente (no hay aire acondicionado) y el colectivo de almas compasivas ayude en eso, con hipnoterapia, clases de yoga, paseos en bicicleta, pesca, observación de aves y, por supuesto, pintura.The Beekeepers “está abierto a personas que deseen quedarse y desarrollar su propia práctica, eventos específicos, viajes en grupo y residencias”.Dobles desde 561 € por tres noches en junio, los precios son negociables, sobre todo para aquellos que "aportan valor", thebeekeepers.infoEl desayuno aquí es hermoso (al igual que las cenas) e incluye higos, guayaba y pitanga (también conocida como Surinam o cereza brasileña), quesos, mermeladas y jugos de frutas.Hay habitaciones y apartamentos repartidos por un terreno que ha pertenecido a la familia durante generaciones, y ahora se utiliza para cultivar productos para la mesa del hotel: hay pollos y un huerto.A las afueras de Castro Marim, este lugar elegante pero minimalista tiene un maravilloso hammam donde los huéspedes pueden cocinar al vapor y hornear y sumergirse en una estructura que refleja la ocupación e influencia musulmana en Portugal.También en el lugar se encuentra el Corkbox, un estudio de yoga revestido con corcho y que ofrece dos clases de yoga gratuitas a la semana.Dobles desde 115€ B&B, companhiadasculturas.comEstas casas de campo se encuentran en una antigua quinta (finca), cuyos propietarios están tratando de recuperar la tradición del vino del Algarve, que se perdió con la entrega de tierras para el desarrollo turístico.La familia ha traído a una enóloga galardonada, Joana Maçanita, para producir lo que ellos describen como “vinos creativos y lúdicos”, que están recuperando “el terroir en una tierra que el vino olvidó”.También hay degustaciones de vino y almuerzos en la “mesa del agricultor”, bajo un árbol de 2.000 años de antigüedad con vista a viñas viejas de negramole.Las higueras, los olivos y los almendros ofrecen un lugar sombreado para descansar después del almuerzo.La finca se encuentra a cinco minutos en coche del pueblo de Silves, con su castillo árabe.Cabañas con capacidad para seis a ocho, desde 300 € la noche (estancia mínima de tres noches en temporada baja y siete noches en temporada alta), morgadodoquintao.ptUn “B&B lento” en el campo cerca de la ciudad de Loulé, Casa Brava es una casa de campo restaurada al final de un camino de tierra.A partir de las antiguas pocilgas, establos de burros y bodega, se han creado tres habitaciones, cada una con entrada privada, jardín y terraza.En verano, se sirve un desayuno orgánico y vegano junto a la piscina.Los terrenos de la granja están salpicados de alcornoques, madroños, algarrobos y olivos y hay rutas de senderismo y ciclismo en las inmediaciones, así como las playas de la costa del Algarve: se pueden pedir prestadas toallas de playa y bicicletas de forma gratuita.Los propietarios, Julie y Marco, también elaboran "cosméticos ecológicos", jabones a partir de una receta que utiliza aceite de oliva orgánico, y han creado una gama de accesorios para el baño y la cocina tallados en madera local o tejidos con paja.Dobles desde 86€ B&B, casabrava.pt/slowbnbEntre las playas de Comporta y el borde norte de la Costa Vicentina, Reserva Alecrim (Reserva de Romero) se encuentra un poco hacia el interior pero en la cima de una colina con vistas al mar.El complejo de eco-suites/glamping se encuentra entre alcornoques, olivos y pinos cerca de la reserva natural de la laguna de Santo André, con prados y playas cercanas.El alojamiento es en cúpulas elegantemente amuebladas (en plataformas de cinco metros de altura), eco-cápsulas, tiendas de safari y casitas de madera.Hay una piscina infinita, una piscina "bio" con nenúfares y otras plantas, un parque infantil y un "sunset lounge and pizza bar".Ecopods para dos 143€ (mucho menos en temporada baja), reservaalecrim.comLos propietarios de esta quinta sin pretensiones junto al lago la han llamado "el paraíso en Portugal".El retiro ecológico, cerca del pueblo de Santa Clara-a-Velha en el municipio de Odemira, ha sido renovado lentamente por los propietarios Frank y Daniela y varios voluntarios a lo largo de los años.Tiene credenciales ecológicas galardonadas: no hay aire acondicionado, pero las paredes son gruesas y los techos colgantes mantienen el calor afuera en verano y el calor adentro en invierno.La natación, el piragüismo (las canoas y las tablas de remo están incluidas en el precio) y la pesca están disponibles y Frank es un guía profesional de observación de aves que puede asesorar o dirigir viajes de observación en los bosques de corcho cercanos.Daniela ofrece masajes shiatsu y hay un gran shala de yoga al aire libre.Las habitaciones tienen techos altos, muebles tradicionales y la mayoría tiene espacio exterior.Dobles desde 120€, retiro-en-portugal.comEsta casa de campo y viñedo se encuentra en 16 hectáreas de tierras de cultivo y bosques de alcornoques cerca de la presa de Alqueva (el lago artificial más grande de Europa) y el río Guadiana.El padre de la propietaria Sofía, António, arquitecto, compró y reconstruyó la propiedad en 2001. Además de vinos impresionantes, la herdade (casa) produce mermeladas, mieles, aceite de oliva, vinagres e infusiones orgánicas.Las comidas y cenas son rústicas y generosas, y utilizan productos de la tierra, incluido el jabalí.Los huéspedes pueden realizar paseos para tratar de encontrarlos en un 4X4, y también se pueden organizar paseos en globo aerostático, pesca, kayak y ciclismo.Dobles desde 199€ B&B, herdadedosobroso.ptUn pueblo encalado al pie de las montañas, rodeado de viñedos, São Gregório data del siglo XVI y tiene un grupo de casas de campo tradicionales, simplemente reformadas para dar un sabor del viejo Alentejo (pero con comodidades modernas).Hay una piscina y las comidas se pueden organizar en el patio central.Visitas a viñedos y cata de vinos, senderismo, ciclismo, observación de aves están disponibles en la puerta.El pueblo es el sitio de una capilla del siglo XII, y la "ciudad blanca" de Estremoz está a poca distancia en coche.Casas rurales como Casa de Padaria, para dos, 60€ la noche (mínimo dos noches), aldeiasaogregorio.comEsta casa de campo restaurada, una antigua herdade encantadora en una finca de 118 acres, es una colección elegante y orgánica de cuatro habitaciones y tres apartamentos dirigidos por los esposos Catarina y ToZé, quienes regresaron a la tierra familiar para abrazar la vida en el campo, también cultivando y vendiendo verduras y huevos orgánicos.Los huéspedes pueden visitar la cocina y aprender sobre la comida campesina portuguesa, y recogerla directamente de los árboles, el invernadero y la tierra cuando esté en temporada.Hay una gran piscina de agua salada con vistas a los campos, una sala de juegos con mesa de billar, un lago y tres millas de senderos para caminar y andar en bicicleta: Tangerina, el perro de la familia, es una guía no oficial.Justo en las afueras del pueblo rural de Barrancão, Cucumbi está a 1 ¼ de hora en coche del aeropuerto de Lisboa ya menos de una hora del elegante balneario de Comporta.Dobles desde 175€ con desayuno vegetariano, cucumbi.comEstos apartamentos y estudios en el antiguo pueblo de pescadores de Ericeira, ahora reconocido como uno de los mejores lugares del mundo para surfear, pretenden ofrecer las comodidades de la vida de la ciudad junto al mar.Pero no todo es surf: hay playas resguardadas aptas para familias jóvenes, cerca del pueblo y más lejos en Foz do Lizandro, donde hay pequeñas lagunas para remar formadas por el río Lizandro.You and the Sea se encuentra justo encima de la playa sur de Ericeira.Hay una piscina, un gimnasio, un spa y un área de juegos para niños, y hay bicicletas disponibles.El restaurante Janganda sirve platos tradicionales portugueses y pizzas en un horno de leña.Paquetes de surf que incluyen lecciones, desayuno, cena y algunas bebidas están disponibles.Hay 35 apartamentos “con servicio de hotel”, que varían en tamaño desde estudios hasta apartamentos de cuatro habitaciones, todos con cocina y balcón.Estudio desde 199€, youandthesea.ptUn albergue de surf que se vende a sí mismo como "un estilo de vida, no un deporte: un hogar, no un hotel", este campamento de surf en Santa Cruz está a 200 metros de la playa de Amanha y a 45 minutos al norte de Lisboa (con traslados al aeropuerto en oferta) .Tiene ocho habitaciones dobles y dos habitaciones compartidas con seis literas, aunque actualmente no se comparten debido a las restricciones de Covid.Las clases de surf (para principiantes e intermedios) son en inglés, y el precio incluye una clase de estiramiento semanal.Fuera del agua también ofrecen instrucción sobre lo que ellos llaman un “surfskate”, básicamente una patineta.Los extras adicionales incluyen "baile de longboard" (aprendizaje de pasos fluidos y trucos en una patineta), degustación de vinos, paseos a caballo y una visita a Nazaré, sede de dos de los concursos de surf Big Wave de la World Surfing League, donde las rompientes pueden alcanzar hasta 30 metros. en invierno.Paquete de surf de siete días, 699 € por persona (menos en temporada baja), que incluye alojamiento en suite, desayuno, clases de surf y alquiler de equipos, cliffsurfhouse.comEsta pequeña casa de huéspedes, galardonada con una "llave verde" por sostenibilidad (las botellas de artículos de tocador medio vacías se destinan a las personas sin hogar en Lisboa), está a pocos pasos de la mágica ciudad de Sintra, descrita como un Disneylandia para adultos debido a sus castillos. palacios y casas de campo.Ubicado en un gran jardín (donde se anima a la gente a meditar), tiene 11 habitaciones, además de una cocina para huéspedes, zona de barbacoa y piscina.El desayuno se sirve en la terraza con vistas al Palácio da Pena, hay clases de hatha yoga los martes y jueves, y se pueden reservar guías de senderismo.Se ofrecen tours de degustación de vino y cerveza y un mapa a pie de búsqueda de pasteles lleva a los huéspedes a los lugares con los mejores dulces y pasteles, por los cuales Sintra es famosa.Algunas habitaciones tienen su propia estufa para visitas de invierno.Dobles desde 88€ (mínimo dos noches en temporada alta), casadovalle.comA orillas del Atlántico, en el pueblo de Ericeira, este tradicional hotel antiguo portugués cuenta con 202 habitaciones -cuatro tipos, algunas con vistas al mar y balcones-, club infantil y parque infantil, además de un spa con salas de masajes, piscina de hidromasaje, sauna, Baño turco y gimnasio.Hay tres piscinas (una de agua salada), un restaurante y dos bares.Hay una estación de carga de coches eléctricos y el hotel es accesible para personas con discapacidades.Los niños menores de 12 años pueden alojarse en las habitaciones de sus padres.Dobles desde 126€ B&B (mínimo dos noches), vilagale.comConstruido en el pinar que da a la playa de Cabedelo, Feel Viana es un hotel para gente activa.Hay piscinas cubiertas y al aire libre y los huéspedes pueden aprender a hacer surf, windsurf, kitesurf, paddleboard, wakeboard y ciclismo; incluso hay un pequeño parque de patinaje.Copropiedad de kitesurfistas y windsurfistas, el hotel está revestido de madera, por lo que se funde con el paisaje.Hay un gimnasio y spa, así como yoga y pilates; hay paquetes de retiro de bienestar disponibles.Hay dos restaurantes, un lounge bar, un bar en la playa y un bar “wake park” con vista al río Lima.Las terrazas conducen desde el salón y uno de los restaurantes a la piscina.Dobles con vistas al jardín, desayuno y acceso al spa desde 160€, feelviana.comSe pueden alquilar bungalows de madera sencillos, pero no básicos, con cocina y aire acondicionado en el campamento YMCA en medio del parque natural de Arrábida, a 40 minutos en coche del aeropuerto de Lisboa.Hay escondites de pájaros y áreas de picnic en el lugar, con escalada, rappel y caminatas, y está a 10 minutos en automóvil de la playa de arena blanca en Pontinho do Arrabida y a 15 minutos en automóvil de la playa de Galapos.La instrucción de paddleboard se puede organizar a través del campamento.La cercana ciudad de Azeitão es famosa por su queso suave, mantecoso y protegido por DOP, elaborado con leche de oveja sin pasteurizar y con cardo en lugar de cuajo.Bungalows para dos desde 79€, alambrebungalows.comEste retiro verde fue construido con materiales orgánicos y está a solo 40 minutos de Lisboa en el corazón del Ribatejo, el corazón agrícola que se extiende a lo largo de las orillas del río Tajo y sobre campos de arroz.La casa de campo tiene maravillosos jardines tropicales con más de 185 especies botánicas, y cada una de las cuatro habitaciones tiene su propia terraza frondosa y una bañera con velas aromáticas, y el desayuno en la cama está disponible.Hay una cocina al aire libre para los huéspedes, y una sauna, un baño turco y un jacuzzi de leña, así como masajes.La cercana ciudad de Santarém es conocida como la “ciudad mirador”.Dobles desde 136€, (mínimo dos noches), salvaterracountryhouse.comEste hotel boutique se encuentra en el pueblo de Fátima, un lugar de peregrinación desde que se informaron visiones de la Virgen María en 1917. Casas de nueva construcción y cabañas renovadas se agrupan alrededor de la "casa madre", con un bar y salón de autoservicio y una pequeña tienda de comestibles. .El agua de lluvia se recicla, los paneles solares calientan el agua y se utiliza iluminación de bajo consumo: la sostenibilidad es el lema aquí.El jardín tiene árboles frutales y olivos, y hay una piscina y una "cueva de bienestar", donde se pueden reservar masajes con aceites esenciales extraídos localmente.Dobles 133€ B&B, luzhouses.ptLa gran idea de estos dos hoteles, separados por 200 metros entre olivares milenarios cerca del pueblo de Alvados en el Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros, es que las comidas se cocinen y se compartan (las clases están disponibles), utilizando una gran cantidad de productos cultivado en el jardín.Hay caminatas guiadas a través de seis rutas, así como una aplicación para planificar más, y hay bicicletas eléctricas disponibles para alquilar.The Emotional Hotel tiene 12 habitaciones, mientras que The Nest (en la foto) tiene ocho habitaciones y dos apartamentos.Hay piscinas cubiertas y al aire libre y una zona de masajes.El parque natural está formado en gran parte por piedra caliza y el paisaje accidentado presenta cuevas, pozos y lagos subterráneos, con fósiles de ammonites que se encuentran.Dobles desde 120€ solo alojamiento, uniquestays.ptCreada por dos biólogos, Ana y António, esta casa en el histórico pueblo de Castelo Rodrigo, rodeada de antiguas murallas, se describe a sí misma como un condominio de lujo, pero de estilo rural.Hay nueve habitaciones y dos suites, todas de diferente diseño y estilo, ubicadas alrededor de una pequeña terraza escalonada, y hay una piscina al aire libre con excelentes vistas.El pueblo alberga las ruinas del palacio de Cristóvao de Moura.Se ofrecen caminatas guiadas con Ana o António, así como paseos en burro y recorridos en 4X4 (se pueden organizar canastas de picnic).El desayuno lo hace Ana con huevos de sus gallinas y pan casero, pasteles y mermeladas.Dobles €75 B&B en junio, pt.uniquestays.ptEsta casa solariega del siglo XVII con interiores contemporáneos se encuentra en un valle entre la Serra da Estrela, la cordillera que incluye el punto más alto de Portugal continental, y la Serra da Gardunha, con más de 280 millas de rutas para caminar y 220 millas de senderos para bicicletas de montaña.Los castillos medievales, las playas fluviales y las caminatas están a poca distancia.La pequeña ciudad cercana de Fundão alberga el Parque do Convento, con un centro de ciclismo de montaña, áreas de pícnic, parques infantiles y escalada de árboles para niños, así como la Ruta de la Cereza, donde los visitantes pueden recoger cerezas en junio y asistir al festival anual de la cereza.Hay 15 habitaciones y cuatro villas, incluida una adaptada para personas con discapacidades.Hay una pequeña piscina al aire libre y un jacuzzi interior.Dobles desde 90€ B&B, cercadesignhouse.comSituado en el corazón de Castelo Branco, famoso por las Aldeias do Xisto, o pueblos de pizarra, este camping cuenta con sencillos pero bonitos bungalows de madera y “casas hobbit” (con balcones exteriores) y camping, junto a la playa fluvial Açude Pinto, donde una cascada artificial divide dos zonas de baño, una de las cuales es apta para niños.La playa tiene un parque infantil, áreas para tomar el sol, retiros a la sombra y lugares para hacer picnic.Está en el centro verde de Portugal, lleno de pinos y madroños (fresas silvestres).Hay 100 km de senderos para caminar cerca, junto con el histórico pueblo de esquisto blanco de Álvaro, que domina el río Zêzere.El sitio es un socio de Bioketel que atiende a los ciclistas.Bungalow de una habitación (más habitación para un niño) 57€, campingoleiros.comSituada a orillas del Duero, cerca de la ciudad de Pinhão, esta quinta pertenece a la misma familia desde 1906. Productora de vinos y oportos de primera calidad, aceite de oliva y vinagre, la Quinta de la Rosa tiene 23 habitaciones repartidas por la finca, algunos se despliegan a través de terrazas y colinas.El restaurante, Cozinha da Clara, que lleva el nombre de la abuela de la propietaria Sophia Berqvist, a quien le regalaron la quinta como regalo de bautizo, utiliza productos de sus propios jardines y tiene una terraza con vista al río.El Tim's Terrace, más informal, tiene las mismas vistas asombrosas, pero sirve pizza y barbacoa.Se ofrecen recorridos y degustaciones de vinos, así como caminatas guiadas por los viñedos, y cada año la quinta organiza el desafío de la colina La Rosa, donde las personas cruzan a nado el Duero y suben la colina en la orilla opuesta.Dobles desde 185€ B&B, quintadelarosa.comUna cabaña aislada construida bajo un castaño, con una plataforma debajo de las ramas, Casa no Castanheiro es una estructura modular construida con madera y corcho que domina un valle cerca del pueblo de Valeflor, a dos horas y media en coche de Oporto.El diseño inteligente y liviano del espacio de 25 metros cuadrados, con una "pared" de vidrio, ha sido nominado para un premio de arquitectura y viene con aire acondicionado, estufa, refrigerador, chimenea y wifi.Una estadía aquí podría requerir algo de audacia, dicen los propietarios, porque es bastante remota, pero está a poca distancia del valle del Duero, el Museo y Parque Arqueológico del Valle del Côa y los pueblos históricos de Marialva y Trancoso.Capacidad para dos adultos y un niño, 200 € o 170 € para estancias de más de una noche, casanocastanheiro.ptHotel rural con spa, Casas Novas se encuentra en una casa solariega barroca del siglo XVIII con 27 habitaciones además de piscinas interior y exterior, gimnasio, pista de tenis y parque infantil.Alrededor de una hora y media en coche al noreste de Oporto, se encuentra entre dos parques nacionales: Peneda-Gerês es un tesoro montañoso, hogar de uno de los bosques de robles más grandes de Portugal y de lobos y salamandras;Montesinho es un paisaje más suave y es el hábitat de más de 120 especies de aves que anidan.El restaurante se centra en los productos de esta región de Trás-os-Montes.El pueblo más cercano, Vidago, es famoso por sus aguas y balneario termal.Dobles desde 67,50€ B&B, hotelcasasnovas.comEste artículo fue modificado el 17 de mayo de 2021, para trasladar la entrada de la Casa da Cisterna a la sección Central.